住猪圈的小男孩第60章 王有德教工人做卤猪肉

第60集王有德教工人做卤猪肉 王有德和刘能他们两个说着猪下水的事。

突然刘能说做好的卤猪肉不能卖四角钱一斤。

我们要卖六角钱一斤这样别人会觉得我们的卤猪肉好吃质量上是有保证的。

如果你价格太低了别人会认为我们卤驴肉质量上不好。

好多人都是有钱的他们的身份都挺高要是价格上太低了的话显示不出他们的身份。

因此我认为价格上最低要卖六角钱这样价格也不算高也不算低。

总的来说在省城就要比在县城价位高一点。

王有德听完刘能的话说刘能你的建议不错就按你说的办卖六角钱一斤。

明天看我们的开业情况再决定开几个分店的事情。

第二天早上猪下水七点就送到了卤猪肉加工厂。

王有德领着刘能他们几个还有刚招到的工人都来到了卤猪肉加工厂。

王有德跟他们这些人说你们干活一定要特别的仔细。

特别是刚招上来的工人这两天你们就是学干活一直到学成了才能算正式的职工如果这几天不好好的学那我就辞退你们。

刚刚招进来的工人说我们一定好好的干一定好好的学。

王有德跟刘能说今天是第一次干活你们千万要注意讲究的就是质量。

说完他叫刘能他们开始干活。

刘能他们在大柳村已经干了两天了对这活已经很熟悉了。

只是那些新员工他们还不知道怎么干王有德叫刘能他们一个人带三个人手把手的教这样就能让他们很快的就学会。

王有德看着他们干活的样子觉得他们干的还不错。

他们认为这些人都是些干活的好手。

从他们洗猪下水的方式来看每一个流程都是按照王有德所教的来做的。

王有德一直就盯着他们做。

他也手把手的教他们几个。

一点差错都不能出他说我们今天是第一次洗猪下水一定要保证质量。

工人们都干的挺仔细每一个流程都做的特别的好。

王有德心里特别的高兴。

心想着只要工人们按照他所说的流程去做的话卤猪肉质量上应该没有问题。

几个小时很快过去了猪下水不多不到11点就洗好了。

王有德跟工人们说今天活少就提前下班下午准时上班。

等以后活多了的时候就要按点上班下班工人们都说知道了。

下午的时候不到一点工人们就都过来了。

今天是第一次做卤猪肉今天要提前做。

今天要在四点半左右把卤猪肉做好。

然后再拉到店里边去这样才能到饭点卖卤猪肉。

王有德手把手的教他们这些人怎样兑水怎样放猪下水怎样放材料怎样烧火每一件事王有德都亲自做亲自教。

工人们也学的特别的认真特别的仔细。

特别是刘能他们八个每一个人都非常的用心。

他们知道他们以后就是卤猪肉加工厂的主要骨干。

一定要负起这个责任只有他们什么都会了才能帮助王有德才能做他的左膀右臂。

刘能跟其他的工人说你们都是我们村的都是我们招来的。

你们一定要好好的干如果你们不好好的干我大哥就会把你们辞退。

你们就挣不到钱了。

一天给你们开一元钱工资已经挺高了别人在厂里上班的一天才20元钱。

这么妇的事情到哪儿找去？你们一定要好好的干千万别让我大哥给辞退了。

这些工人说刘能你放心吧我们一定会争气的。

绝不让他把我们辞退了。

我们要把这个工厂当成我们自己的我们一定要好好干。

王有德看着他们烧火添柴的时候跟他们说一开始要大火到末尾的时候要小火。

中间卤猪肉要翻几次这样肉入味均匀。

工人们都说我们记住了。

今天第一天做卤猪肉卤猪肉才800斤量非常的少人多因此他们都特别的轻松。

王有德跟他们说以后卤猪肉加工厂会扩大规模的。

到时候你们每个人干的活就多了就不会这么轻松了。

你们现在先把技术学到手到时候每个人都要独当一面。

下午四点钟的时候卤猪肉做好了。

当王有德把锅盖掀开的时候整个厂房里都飘出来卤猪肉的香味。

特别特别的香每个人都咽口水。

王有德看着工人们说今天是我们第一次做卤猪肉我给大家每个人都尝一点让大家看看我们家的卤猪肉好不好吃？说完他拿来了碗盛了几碗卤猪肉让工人们都尝尝。

工人们拿好筷子几个人一碗他们夹了一块放到嘴里。

这些新工人都叫了起来哎呀这太好吃了我从来没吃过这么好吃的肉。

刘能他们以前已经吃过了但是现在在吃也是觉得特别的好吃。

刘能说这也是他这辈子吃过的最好吃的肉。

王有德把卤猪肉都舀到钢筋锅里头。

他们用绳子把它捆绑好放在自行车的两旁。

还放了好多筷子和小碗等一会到店里的时候让别人尝一下卤猪肉的味道然后再卖给别人。

尝罢以后只要味道好吃肯定会有人买的。

今天头一天开业是买一斤送半斤这种活动持续一星期。

王有德和刘能他们一起骑着自行车来到了店里边。

这边已经有好多人开始排队等候了。

刘小明和另外几个人他们正在跟排队的客户讲解卤猪肉的味道。

这个时候乳猪肉到了。

王有德把卤猪肉锅盖一打开这时满街都飘起了卤猪肉的香味。

等着排队买卤猪肉的人都惊讶的说道这么香呀。

其中一个等着买乳猪肉客户的一句话惊呆了所有的人欲知后事如何请看下集。

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