盖世悍卒第255章 沃土新芽

工业的轰鸣与商业的喧嚣并未让江辰忘记一切的根基——农业。

无农不稳无粮则乱。

数万军队、数万工匠、乃至不断涌入的人口每一天都在消耗着海量的粮食。

仅靠传统的耕作方式和原有作物已难以满足这日益膨胀的需求更遑论积累战略储备以应对可能到来的战争或灾荒。

农事改良与工业革命同等重要被江辰提上了紧迫的日程。

这一次他选择的突破口是三管齐下：改良工具、提升地力、引进新作物。

一、 犁铧破土：新式农具的推广 江辰令匠作营根据记忆和现有技术对传统的曲辕犁进行了优化改进：犁辕弧度更合理减小拉力；犁铧采用新式铸铁更加坚硬耐磨且形状略作调整能更深、更省力地翻起土块。

同时还设计推广了轻便的钉齿耙、效率更高的风力或水力驱动的筒车用于灌溉。

好东西造出来如何让观念保守的农民接受却是个难题。

春耕时节县衙组织的“劝农队”带着新式犁耙深入各乡示范。

在李家村老把式李老栓抱着胳膊冷眼看着劝农吏员套上健牛演示那新式曲辕犁。

“花里胡哨中看不中用！”李老栓嘟囔着“老祖宗传下来的犁用了多少辈了能有错？” 然而当那新犁在牛拉下轻松地切入土地犁出的沟壑又深又直速度明显快于邻田的传统犁时李老栓不说话了眼睛渐渐瞪大。

更让他惊讶的是一天下来用新犁的牛似乎也没那么疲累。

吏员适时上前：“李老伯您看这犁省力耕得深将来庄稼根系扎得稳耐旱抗倒伏收成能不好吗？县衙有令首批试用者可减免部分租子！” 半信半疑之下李老栓和几户胆大的农民勉强同意试用。

结果一季下来用了新犁的地苗情明显健壮。

收获时虽因天气等其他因素增产不算惊人但确实多了些粮。

实实在在的效果比任何说教都管用。

秋收后主动到县衙工坊订购新式农具的农户排起了长队。

二、 沃土之道：堆肥技术的普及 江辰深知光有工具不行地力才是根本。

他亲自编写了通俗易懂的《积肥法》详细图解如何利用人畜粪便、秸秆、杂草、淤泥、炉灰等废弃物混合堆积发酵制成高效农家肥。

推广过程同样笑料百出。

许多农民觉得麻烦认为粪肥直接泼到地里就行何必费那功夫堆起来发热？ 劝农吏员们只好在各村选择示范户手把手地教。

他们挖开发酵好的肥堆没有刺鼻的臭味只有一股泥土的芬芳肥力温和而持久。

“看这样堆过的肥劲儿大还不烧苗土地吃了更舒坦能不长好庄稼吗？” 慢慢地看到示范田的庄稼确实长得黑绿油亮村民们也开始模仿。

村头巷尾一个个规整的肥堆取代了以往随意堆放的粪污不仅提升了地力连村里的卫生状况都大为改善。

三、 天赐嘉禾：新作物的引种与震撼 而这其中最引人注目、也最具争议的便是那几种被称为“祥瑞”的新作物——土豆、玉米、红薯。

县衙划出专门的官田由老农和格物学院的学员共同负责试种。

过程并非一帆风顺。

土豆的切块消毒、玉米的合理密植、红薯的育苗扦插都需要摸索。

不少老农看着那奇奇怪怪的种子（块茎）直摇头。

“这土疙瘩真能当粮？” “这棒子长得怪模怪样能好吃吗？” 试种田被精心照料着。

当土豆开出紫色白色的小花玉米抽出天缨红薯爬满畦垄时好奇的农民们时常围观。

收获的季节到了。

这一天江辰亲自率领县衙官员和各乡推选出的老农代表来到了试验田。

首先收获的是土豆。

随着锄头挖下一窝窝饱满的、金黄色的块茎被翻出泥土仿佛取之不尽的宝藏在田垄上堆成了小山！ 接着是玉米剥开青皮露出里面排列整齐、金光灿灿的籽粒棒子又粗又长！ 最后是红薯翻开藤蔓下面的块根更是惊人大小不一但数量极多！ 丈量土地称重计算！ 结果出来时所有在场的老农都惊呆了张大了嘴巴半天合不拢！ “亩产…二十石？！天爷啊！这…这是真的吗？”（古代一石约合现代一百二十斤二十石即两千四百斤左右） “这玉米…这红薯…竟也如此高产？！” 巨大的冲击力让这些和土地打了一辈子交道的老农们几乎无法思考。

他们扑到那堆成小山的收获物前颤抖着抚摸那些沉甸甸的果实眼中充满了难以置信和狂喜的泪水！ “祥瑞！真是天降祥瑞啊！”李老栓跪在地上捧起一捧泥土老泪纵横“江大人…您真是救苦救难的活菩萨啊！有了这些宝贝咱们黑水县再也饿不死人了！” 高产作物的震撼彻底击碎了所有疑虑。

第二年无需任何强制各县各乡的农民争先恐后地涌向县衙领取这些“祥瑞”的种薯、种子和种苗以及那份详细的《新作物栽培要略》。

工具改良、地力提升、新作物引种三管齐下黑水县的土地爆发出了前所未有的潜力。

粮食产量连年攀升官仓与民仓日益充盈。

充足的粮食不仅稳定了民心支撑了工业化和军队扩张更使得江辰有了实施更宏大战略的底气——招募流民、吸引人口、甚至在未来可能的战事中拥有强大的后勤保障能力。

田野里新式犁铧破开肥沃的土壤茁壮的新作物苗迎风生长。

农人们脸上洋溢着希望的笑容那是对丰收的期盼更是对未来的信心。

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