第五卷:传说流布贪者碰壁 青芝谷白术化形的传说如谷中溪流渐渐漫出伏牛山传到南阳、洛阳等地。
有个叫赵三的药商听闻“千年白术能化童子得之可治百病售价千金”便带着伙计扛着铁锹气势汹汹地闯入青芝谷。
“什么山精不山精挖出来卖钱才是真!”赵三啐了一口指挥伙计在阳坡乱挖。
他们用的是铁铲每一铲下去都让白术周围的黄土微微震颤。
挖了半晌只找到几株细弱的一年生白术赵三不甘心瞥见秦伯曾标记过的老白术方位便亲自抡起铁锹猛刨。
刚挖至三尺深铁锹突然“当”的一声撞上硬物震得他虎口发麻。
拨开泥土只见一段雪白的根茎卧在土中断面朱砂点如血珠香气浓烈得呛人。
“找到宝贝了!”赵三狂喜正欲用力挖断忽觉脚下的黄土开始松动那根茎竟像有了生命“嗖”地往深处缩去瞬间消失在泥土中只留下一个黑洞洞的土穴散出一股腥气——这是白术遇铁器与贪心释放出的“土毒”警示。
赵三不死心命伙计往穴中灌水想逼白术出来。
谁知水刚倒进去就被黄土吸干穴底竟渗出暗红色的汁液如凝血一般。
伙计们吓得脸色发白:“掌柜的这东西邪门得很咱们快走吧!”赵三还想争执却见周围的白术叶片纷纷转向他边缘的锯齿闪着寒光谷中刮起阴风卷起沙砾打在脸上。
他终于怕了带着伙计仓皇逃离此后再不敢踏足伏牛山。
消息传回山下秦伯叹道:“山精护的不是自己是这方水土的生机。
贪心人要的是利哪懂‘取之有度’的理?”而那些真正需要白术的百姓只需在谷口焚香祷告说明病情次日便能在指定的石缝旁找到一株恰到好处的白术根茎断面的朱砂点总比寻常的更温润些。
第六卷:药农守艺四时节制 秦伯的孙子秦小满自小跟着祖父在青芝谷采药深得白术养护的精髓。
他知道白术虽为山精却也需人助其“顺时生长”:春分要“疏土”用竹耙轻轻翻动表层黄土助其根系呼吸(应“木气疏土”);夏至要“培土”将溪畔的淤土堆在根茎周围防暴雨冲刷(应“火气生土”);秋分要“晾土”扒开根部浮土让金气收敛其精(应“金气敛土”);冬至要“盖土”用晒干的腐叶盖住坡地助其闭藏元气(应“水气润土”)。
小满还摸索出“炮制三法”:新鲜白术用米泔水浸三日(去燥性)是“水制”;切片后用麸皮炒至微黄(增健脾之力)是“火制”;炒后埋入黄土窖藏百日(合土性)是“土制”。
“这三法合的是‘水火既济土为中枢’的理”小满对儿子说“就像人修行需经磨难才能成器白术也得经炮制才能去其偏性显其真性。
” 有一年南阳大旱“火运太过”百姓多口干舌燥兼有腹胀——此“燥伤脾阴”之证与往日湿证不同。
小满想起祖父说的“白术能应气运变”便取窖藏三年的陈白术配伍麦冬、玉竹(滋阴)煎汤给患者服用。
药汤入口先觉甘润后有温煦竟能润燥而不碍脾健脾而不助燥。
医者们惊叹:“秦家用白术竟能随天时而变这才是真本事!” 小满将这些技艺写入《白术月令》详细记录每月养护、炮制的要点字里行间都是敬畏:“白术山之精也人当顺其性助其长而非强取。
采一株需补种三粒种子方能保谷中生气不绝。
”这本书被药农们奉为圭臬青芝谷的白术也因这“取养平衡”的法子愈发繁茂。
第七卷:医典垂青灵性永续 明代李时珍编纂《本草纲目》时曾游历伏牛山听闻青芝谷白术的传说特地拜访了秦家。
此时秦小满已年过七旬他带着李时珍走进青芝谷指着阳坡的白术说:“先生请看这老术每到中秋叶片会朝月亮的方向倾斜那是在吸纳月精;遇着善良的采药人周围会多生几株幼苗像是在引路呢。
” 李时珍俯身观察见一株白术的根茎半露断面菊花心纹理清晰朱砂点如星斗香气温厚。
“《神农药经》称其‘山精’果然不虚”他在笔记中写道“但其灵性不在化形而在与天地相通——顺四时则茂逆时令则衰;遇善则显逢恶则隐。
此非神通乃草木顺应大道之常也。
” 他从秦家求得《白术月令》结合自己的临床经验在《本草纲目》中补全了白术的“七情配伍”:“白术配人参益气倍增(相须);配茯苓利水更捷(相使);配半夏可制其毒(相畏);配桃核仁则气滞(相反)……”还收录了秦家的验方:“治老人便秘白术四两水煎服能润下而不泻盖其健脾能生津也。
” 清代《南阳府志》专门记载了青芝谷白术:“性温味甘苦健脾燥湿为上药。
采者需遵古法:竹刀掘米泔浸麸皮炒黄土藏。
贪心者往多空手归;诚心者求常有所得。
”这些记载让“山精隐世”的传说从民间口头正式走入地方史志成为“口传知识”与“文献记载”互动的鲜活例证。
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