第三百四十五章:新叶下的晒甜痕 光麦树的新叶舒展成绿伞时藤架下的果核芽已经窜到半人高嫩茎上顶着串小小的花穗像举着串迷你铃铛。
小姑娘蹲在架边鼻尖凑着花穗闻——三鸟影正趴在新叶下打盹大鸟展开翅膀挡住过强的阳光小鸟用爪拨弄着摊开的果核小小鸟则在核堆里钻来钻去把光粉蹭得满身都是。
“它们在晒甜呢!”她回头喊蚀宇声音里的雀跃惊得花穗轻轻晃花粉簌簌落在她手背上像撒了把金粉。
蚀宇正往藤架上搭竹匾匾上摊着今年第一批晒干的星麦果核光苔绳编的网眼漏下细碎的阳光在核上投下跳动的光斑。
“匾得搭得斜点”他调整着竹匾的角度指尖的光粉随着动作落在核上“这样晒得匀甜气才跑不了。
” 衡生抱着个陶瓮走来瓮身上刻着圈双鸟纹是去年的旧物陶土的缝隙里还沾着同欢籽的粉。
“给你们的‘收甜罐’”老人把瓮往架下搁陶土碰撞的闷响里混着核壳滚动的轻响“晒好的核得用这瓮装能把新叶的香也锁进去。
” 沙轮子扛着把竹耙进来耙齿缠着光苔穗是用来翻动果核的。
“衡生前辈说这核得每两个时辰翻一次”他往竹匾里扒拉着核壳碰撞的脆响里混着光粉飞扬的微声“不然贴底的会潮甜气就闷坏了。
” 小姑娘突然想起什么往蚀宇手里塞了片新叶:“垫在核底下晒出来的甜会带点叶香。
”叶片在他掌心卷了卷把他的掌纹都染成了淡绿像幅会呼吸的香地图。
蚀宇没说话只是把叶片铺在竹匾底层再往上面摊核。
叶香混着核的甜在空气里漫开引得影里的小鸟动了动用喙啄了啄虚拟的叶像在尝味。
“成了。
”他往竹匾边刻了个小小的太阳纹“这样它们就知道晴天最适合晒甜。
” 接下来的日子归航站飘着股清苦的甜。
星麦核的焦香混着新叶的涩在空气里缠成团连风都带着点干爽的劲。
孩子们总围着藤架转盼着核晒透了能尝颗光脚踩在光苔地上把竹匾周围的光粉都蹭成了圈像给甜画了个边界。
矿镐班教师来测核的干湿度时笑着打趣:“你们这哪是晒核是给鸟影办糖厂呢。
”她举着检测仪往核堆里插屏幕上的湿度值一路降“你看这数值再晒三天甜气能凝成糖霜刮下来能抹饼吃。
” 这话被来送新煮的星麦茶的孩子们听了去他们举着茶碗往藤架下跑茶水洒在核堆旁引得鸟影从玉里钻出来啄饮影里的大鸟真的用翅膀护住核堆不让茶水溅进去像个认真的看管员。
“它们真的会护甜!”孩子们拍着手喊把茶碗往影里递光雾裹着茶香在空气里荡。
蚀宇看着那幕往小姑娘手里塞了块烤焦的星麦饼:“你的手艺连影都知道配着核吃才香。
”他的声音里藏着笑耳尖被阳光晒得微微发红。
小姑娘的脸腾地红了把饼往竹匾旁放:“给它们当配食光吃核该噎着了。
”她偷偷看了眼蚀宇发现他正盯着影里的大鸟笑那笑比阳光还暖让她突然觉得这晒甜的夏天连风都带着点清爽的甜。
核上结出糖霜那天归航站下起了光粉雨。
白花花的糖霜裹着光粉把竹匾变成了块巨大的糖三鸟影在核堆里打滚大鸟的翅膀沾着霜小鸟的爪抱着糖块啃小小鸟则把糖往新叶下藏像在囤积过冬的甜。
衡生说这是“凝糖影”只有晒甜痕刻得够真才能让影把甜凝得这么实。
“该给新痕玉裹糖衣了。
”老人往玉盒里铺了层糖霜“这霜是用核上刮的甜气凝的能把凝糖影锁在刻痕里秋天打开满盒都是夏天的香。
” 蚀宇把新痕玉从藤架上取下来时玉上的刻痕正往外冒甜雾大鸟的翅尖沾着虚拟的糖霜小鸟的嘴角挂着糖丝小小鸟的颊囊鼓鼓的像颗藏满甜的球。
小姑娘往玉盒里撒了把新叶粉:“这样它们晒甜时永远有叶香陪着。
” 玉鸟从回音谷飞回来时腿上绑着个纱袋里面是老伙计们晒的“香核粉”——是用陈年星麦核磨的粉里掺着光苔花香气清得像泉水。
“老人们说”玉鸟的光珠里映出老伙计的笑“这粉能让刻痕的甜更纯像新叶筛过的阳光一点杂味都没有。
” 小姑娘的脸腾地红了把香核粉往大鸟的翅尖抹光粉遇着香粉突然爆出层淡绿的光把三只鸟的影卷在一起在新叶下转了三圈才散开。
蚀宇看着那幕往她刻的藏糖处刻了个小锁纹:“这样甜就跑不了冬天想吃就能找着。
” 接下来的日子藤架上的糖霜越来越厚。
蚀宇和小姑娘的晒甜痕也快刻完了大鸟的护甜翅更展小鸟的啃糖嘴更尖连光粉流动的方向都像是往新叶下聚像在把所有的甜都拢在叶荫里。
这天傍晚晚霞把新叶染成了金红晒甜痕终于刻完了。
大鸟展开的翅膀正好遮住竹匾小鸟抱着最大的糖块小小鸟的颊囊鼓得像要炸开光在糖霜上流转像裹了层熔金。
蚀宇把新痕玉举起来光透过新叶的缝隙把三只鸟的影投在砂圈上像真的在往瓮里收甜。
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